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「小栗子吃什麼」系列文來到第三週,仍舊要分享超級簡單的食譜給大家呦~

這週主題是健康美味油醋醬生菜沙拉

是說早上貝克先生看我在幫早餐拍照,他還問我「這個會不會太簡單了啊,我都會做」

是不是、是不是,懶人如貝克都會了,應該找不到更容易的了哈哈

 

 

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食材

小黃瓜 1條

小番茄 數顆

生菜 1顆

綜合堅果 1小碗 

橄欖油 少許 (用的是梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油

水果醋 少許

鹽巴 少許

胡椒 少許

味淋 少許

 

作法

1.橄欖油、水果醋、鹽巴、胡椒、味淋加一起,調製成自製油醋醬

2.將生菜洗乾淨瀝乾後撕小塊、小黃瓜去皮切條、小番茄切半

3.將處理好的生菜、小黃瓜、小番茄放一起,加入綜合堅果,最後淋上油醋醬就完成囉

 

 

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處理步驟,生菜洗乾淨瀝乾、撕小塊,上面的食材是剛好四個人吃的哦

所以直接將生菜分成四碗

 

 

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小黃瓜其實有超多種切法的,例如那種很花俏的波浪狀哈哈

不過因為是給小栗子吃,所以我都會先把皮削掉然後切條狀,這樣她可以直接用手拿起來吃

 

 

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這張照片完全沒有步驟可言XD

標題應該叫:「早安」

 

 

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生菜、小黃瓜、小番茄、堅果一起放進碗裡的顏色就好美

其實就是選大家自己喜歡吃的蔬菜或水果,再把顏色搭配一下就可以了

 

 

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油醋醬可以買現成的,或是自己調,都很方便。主要原料就是橄欖油跟水果醋,再依個人口味加入鹽巴胡椒這樣

 

 

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將調好的油醋醬淋上,健康美味油醋醬沙拉就完成啦啦啦

 

 

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開開心心吃早餐的栗子

 

 

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健康美味油醋醬沙拉其實可以有很多加強版(前面沙拉名字一定要這麼長嗎XD)

例如加上半熟蛋、或是熟的蛋

例如加上鮭魚、花枝…等

反正李小妊都是看冰箱裡有什麼蔬菜就弄什麼,像是花椰菜、花椒等等都可以啊,像我做這樣的,整個沙拉做好都不用5分鐘

另外烤個吐司抹個果醬,就是小朋友們的健康早餐囉,分享給大家

 

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延伸閱讀

【小栗子吃什麼】簡易版 橄欖油蒜香蝦

【小栗子吃什麼】簡易版 青醬蛤蜊義大利麵

 

 

 

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