1P1A8870-1.jpg  

歡迎大家加妊性旅行@李小妊的粉絲團哦

「小栗子吃什麼」這周要跟大家分享的超簡單料理是:烤馬鈴薯!

哈哈其實就是不油炸版本的烤薯條

以前如果光看菜名或是看照片,李小妊一定心裡OS這也太難了吧,然後默默跳過看下一篇食譜XD

不過其實很簡單哦,而且做好之後大人小孩都可以一起吃

 

 

1P1A8851-1.jpg  

食材

馬鈴薯 2~3顆

奶油 適量

蒜瓣 數片

鹽巴 少許

黑胡椒 少許

橄欖油 2大匙 (用的是梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油

 

作法

1.馬鈴薯洗乾淨切大塊,不削皮,放進溫水煮至沸騰後撈起來瀝乾(或拿紙巾 

  擦乾)

2.拿平底鍋放入馬鈴薯、奶油、橄欖油、鹽巴、黑胡椒,輕輕甩鍋讓調味料均

  勻附在馬鈴薯上。就可以進烤箱。

3.烤箱預熱190度,將沾好調料的馬鈴薯及蒜瓣放進烤箱烤約30分鐘,當馬鈴薯呈現金褐色就完成囉!

4.大人吃的話可以依個人口味再撒上咖哩粉、梅粉、海苔粉哦

 

 

1P1A8854-1.jpg  

再來詳細看一下做法~

馬鈴薯先洗乾淨切大塊,或是切成像柳丁那樣的一片一片都可以

 

 

1P1A8856-1.jpg

1P1A8858-1.jpg  

放進溫水中煮到沸騰後撈起來瀝乾,也可以拿紙巾吸乾、或是放到平底鍋上燒光水蒸氣

 

 

1P1A8861-1.jpg  

然後在平底鍋上放入馬鈴薯、奶油、橄欖油、鹽巴、黑胡椒,輕輕甩鍋讓調味料均勻附在馬鈴薯上

 

 

1P1A8863-1.jpg   

讓馬鈴薯不重疊的平放在烤盤上,再擺入蒜瓣

放入已經預熱好190度的烤箱

 

 

1P1A8870-1.jpg   

每個人家裡烤箱強度不一樣,大約20~30分鐘左右馬鈴薯呈現金褐色就可以準備上桌啦

喜歡吃脆一點的可以再多烤5~10分鐘

 

 

1P1A8878-1.jpg  

給栗子吃的就完成啦啦啦

如果給大人吃的話口味需要比較重,依個人口味撒上海苔粉、梅粉或是咖哩粉都可以哦

 

 

1P1A8879-1.jpg  

不油炸版本的烤薯條

有沒有很簡單!

輕輕鬆鬆自己在家也能做出美味又方便的小零食哦 

09.gif   

延伸閱讀

【小栗子吃什麼】簡易版 橄欖油蒜香蝦│

【小栗子吃什麼】簡易版 青醬蛤蜊義大利麵│

【小栗子吃什麼】簡易版 油醋醬生菜沙拉│

 

 

台灣源味本鋪:http://www.gotwshop.com

創作者介紹

妊性旅行 ♡ 童話人生

李小妊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()