妊性旅行 ♡ 童話人生

歡迎大家加入妊性旅行@李小妊的粉絲團哦

[台北市，大安區]

上星期忙碌終於到了一個小小段落((或者其實是到了巔峰，自欺欺人這樣XD

找了天晚上跟A女孩及另外兩位朋友到大安區喝酒去啦啦啦

Oh不是，是吃飯、吃飯去啦～哈哈((乾笑

不然某位先生又要問我怎麼天天在喝酒..真的是冤枉

目標是剛辦完兩週年慶的Indulge實驗創新餐酒館

坐捷運到忠孝復興站，三號出口出來用力右轉第一條巷子，然後直走大約五、六條小巷吧，到219巷右轉就到啦

門口超級低調的，要不是小路痴如我李小妊對著地址找，應該會快速的經過

因為接下來朋友也是有點找不到

居然在隔壁店門口打給我，來搞笑的哈

Indulge有一樓跟地下室

一樓有四人四人座、沙發沙發區

一樓還有吧台吧台區

嘿嘿，然後說到這裡讓我小小炫耀一下～大家有沒有發現照片裡面乾乾淨淨勒

因為要去之前有朋友說實驗創新餐酒館的氣氛超棒，棒到有點太暗啦

所以李小妊在傍晚六點店家一開門就衝進去

趁還沒有人好好拍個照，聰明吧((抬下巴

地下一樓也超美的！

這長桌好像接著有什麼重要會議要登場似的

仿佛都看到各國大老坐好好～是不是又想太多了我XD

可以當兩個包廂來用，感覺可以讓大家辦party

而且他們也可以讓大家寄放酒在這樣

通往地下一樓的樓梯間也很讓人驚喜呦呦悠

那盞燈讓人有想抱回家的衝動

上圖左回到一樓了，是我們今晚的座位～好期待餐點

MENU也太美！

每一道餐都有Indulge他們自己畫的真實圖

麵包NT180、湯品NT220、沙拉NT350、前菜NT280~560間、

主菜NT480~750間、飲料酒品、甜點，都是單點

但點主菜的話可以+300變套餐，有麵包、湯、前菜、甜點、跟飲料這樣

當然要加一下啦

套餐的前菜，最靠近我這個是「酥炸香料墨魚佐辣鳳梨醬」

只能說那個辣鳳梨醬太厲害，有點微酸、有點微辣

把炸墨魚加分到恰到好處這樣，喜歡

前菜的中間那個是「蕃茄蔬菜沙拉」

走清爽路線

前菜的最後是「南瓜雞肉奶酪」

很酷吧吧吧～雞肉奶酪耶

奶味很重、雞肉也很好吃噢

套餐的湯品是「馬鈴薯鮪魚奶油湯」

上面還有兩小塊硬麵包

套餐的麵包一人是兩塊哦

因為我們是四個人來吃嘛，才有八塊擺一起

麵包是外皮酥脆，中間軟嫩

配上Indulge特製的「風乾番茄青蔥醬」超級好吃！

通常出去點套餐的時候，都只吃一點麵包啦，不然還沒到主餐就飽了。

但這天李小妊把這麵包沾青蔥醬吃光～只差沒把手上碰到的沾醬都舔舔舔乾淨而已XD

讚～

套餐飲料的選擇比較少，只有咖啡或是花茶，比較可惜啦

我的熱花茶

另外我們這群愛吃鬼還多單點了一個前菜：「酥炸啤酒香料子排」NT320

這名字是不是吸引人！

帶著啤酒香味的炸豬肋排耶

這道比套餐附的前菜還好吃，裡面雖然有骨頭，但也有軟骨部分。

尤其熱騰騰剛送上來，進喉嚨的時候微微酒香散發我很愛！

講了這麼久終於到主餐啦啦啦～

  第一個是「雅瑪邑燒烤鴨肝菲力牛排佐波爾多紅酒醬」NT750

呼～念完名字都口渴了，哈哈哈

是說實驗創新餐酒館的每道菜名都很長柳

最上面是鴨肝、中間是六分熟的菲力、最下層是番茄與小黃瓜，再配紅酒醬

這個主餐大受好評

牛排就是要吃這樣半生熟的啊

  再來第二個「香料肉餡鑲春雞佐馬沙拉醬汁」NT700

要拍這張照的時候，還跟A女孩說我要從它屁股拍一張！馬上被糾正這是頭

哈哈可是很像

覺得Indulge主廚厲害的地方在於：他要你把餐點跟配料一起享受

像這春雞單吃是不錯，但沾醬汁再配旁邊的葡萄一起就真的很不一樣的感受

  第三個主餐是「爐烤脆皮德式豬腳佐狄戎芥末子醬」NT660

就是A女孩手上那盤啦

脆脆的外皮好吃，還有配上芥末子、酸菜最搭

我手中是貼心的服務生幫我們切成四份的春雞雞

 最後一份主餐是「煎烤豬丁骨佐莓果醬汁」NT660

莓果醬汁是我們點它的原因啦

雖然這豬肉對我來說稍微偏乾了一點點，但是配起醬汁來吃太特別了

接在主餐之後的是套餐的甜點

忘記名字了，但好吃！

大吃特吃了一堆美食之後適合來點雞尾酒

嘿嘿這也是Indulge的特色啦

這杯是「漣漪縈繞」NT400

酸甜酸甜的，還有桑葚酒以及點睛的八角

這杯我好愛，是杯屬於女孩的酒。八角超特別，很淡的香氣莫名跟調酒很搭

上圖右是剛剛說的「漣漪縈繞」，上圖左則是「維多利雅香氛」NT400

最酷的是它是熱的！

由亨利爵士琴酒、白桃果泥、荔枝果泥、木槿花萃取液、紅葡萄柚等等調成

荔枝果泥讓人眼睛一亮

尤其又是熱的酒，好香好香

還沒喝就要醉了哈哈

喝了兩杯之後李小妊就跑去吧台看老闆Aki調酒

好酷、好帥！都要尖叫了

這杯「香水」NT400

是老闆親自調配的哦～聽說也是得過獎的調酒

粉粉嫩嫩美翻了，也是以琴酒當底

最後兩杯「醇美」NT400，與「老式經典雞尾酒」NT350

由於兩位先生在請服務人員推薦的時候就說想要烈一點的

就是它們啦

記得老式經典是由威士忌、苦精、方糖、蘇打水..等等去調

喝到讓我真的微醺微醺的，酷必了

最後一張放老闆得獎無數的獎盃，後面是透明櫥窗可以清楚看到主廚認真在料理

這天超開心啦

我們從六點多一直坐著聊天、享用美食、喝酒，一直到十點多快十一點才依依不捨地離開

Indulge實驗創新餐酒館真的是一個聚會的好地方

服務態度超級好、餐點很創新、調酒也是無話可說

對了，現在只要晚上十點前點主餐都可以以半價加購調酒哦

推薦給大家  

店家資訊

Indulge 實驗創新餐酒館

地址：台北市大安區復興南路一段219巷11號(捷運忠孝復興站3號出口)

電話：(02)2773-0080

營業時間：星期日～四PM5:00~AM2:00

                   星期五六 PM5:00~AM3:00

                   PM6:00開始供餐

部落格：http://indulgetaipei.blogspot.tw

官方粉絲團：http://www.facebook.com/indulgetaipei

延伸閱讀

【食記】台北中山˙薄多義 南西店～美味又便宜手工薄比薩，從高雄紅到台北！

【食記】台北北車˙CUCINA SOLE 太陽廚房～來自義大利

【食記】台北台大周邊˙玥飲軒(藏在溫州街裡，古色古香的中國風餐廳)

【食記】新北市板橋˙街角二號 音樂主題餐廳(吃義大利麵配民歌歌手駐唱~)

【食記】台北東區˙La gondola宮都拉義式餐廳(時尚、美食、複合式)

【食記】台北中山˙Booday 蘑菇咖啡(讓人驚豔的餐點、彷彿教室的大黑板)

【食記】台北中山˙dot’s café 點點咖啡(隨處都是點.點.點.)

【食記，推薦】台北中山˙立裴米緹 咖啡(超好吃的鬆餅～內有滿滿麻糬內餡)