不知道大家對傳統市場的印象是什麼呢?
李小妊以前對市場的想法真的不太好,總覺得會很臭、地板很髒..之類的
偏偏爸爸跟媽咪都很喜歡去逛市場,可能覺得可以找到很多新鮮蔬果吧~爸爸又更愛有人陪他出去走走,所以就是我陪啦(講得一付很偉大的樣子XD)
但是這老舊的觀念就在這星期轉變了!
受到經濟部的邀約,走訪了一趟根據
衛生、經營特色、自理組織..等等評分認證共有22顆星的台北西湖公有市場
根本就是大開眼界了我
搭捷運到文湖線的西湖站,連捷運站都還沒有走出去就是這全台灣第一個「捷運共構市場」啦
一樓以果菜、獸肉類等生食為止
你看看、你看看~
是不是很不一樣?
販賣的東西仍舊是媽媽們喜愛的傳統美食,但是場地非常明亮、也不會有奇怪的味道哦
「跩媽咪」
西湖市場一樓的特色店家不少,
其中一家就是這30年老店的「跩媽咪水餃」啦
有各大新聞、電視節目介紹
也是2012年市場節水餃冠軍
現場也有試吃一下,不愧是黃金比例
鮮蝦鮮肉超好吃的!!要不是我家冰箱已經塞爆大概又會扛回家吧XD
而且跩媽咪跟女兒一點都不跩啊
看到我們在拍照還很親切露出大大笑容迎向相機
「豆漿大」
再來是有著李小妊最愛的豆漿的「豆漿大」
嚴選日本豆腐業的技術、加拿大進口非基因改造黃豆、再加上全程低溫製造
如果家裡有豆漿機的話,也可以直接跟豆漿大買加拿大的黃豆回家磨
還有很酷的就是
攤位上有台研磨機,如果有運轉表示有豆漿可買、沒運轉表示明日請早啊
酷!!
這也是最後有帶回家的豆漿哦:D
「建徽肉品」
市場一樓另一家特色店家是獲得兩顆星認證的「建徽肉品」
老闆很可愛,拿起麥克風有點不知道要講什麼XD
他們的特色就是擺得很像百貨專櫃一樣
而且肉品都是真空包裝、也有清楚說明肉品的特色與等級
再來移動到西湖市場的二樓啦
其實從捷運站下電扶梯的時候都直接通到這邊
二樓主要是飲食、雜貨類
噹噹~
大家看到照片有沒有小小嚇一跳?
哈哈相信我,我也是「ㄔㄨㄚˋ」了很大一跳啦
哪裡來這麼多人啦
老中青都有,而且這天是星期三,如果假日來不就更多人了
西湖公有市場二樓整理很好耶
有點像是大學裡面的餐廳與百貨公司地下室美食街合體的感覺
超多美食的
其中獲得兩顆星評鑑這「抄手屋」NT20元的紅油抄手很吸引人!!
那鮮蝦無敵大的,身體部分的蝦殼去掉,抹上一層鮮肉的餛飩皮下鍋炸至適當,再沾特製醬汁。香氣是撲鼻而來..
也有獲得專利
另外我們一人一顆的抄手也是好好吃
再來「咖哩魯哆」也很特別啦
選擇手工拉麵、配上英日兩種不同咖啡結合出來的咖哩
微辣又帶有一點點甜味
看起來很平凡,但是那個醬汁讓我多吃了好多口飯啊
西湖市場二樓還有無敵多的美味可以選擇
很多人一起去的好處就是,可以大家都點不一樣的,然後一種吃一口哈哈
韓氏料理、日式拉麵、中式便當等等
果然是一個改造很完整,讓不同年齡層都會想來的市場啊
最後放上一張這天一起吃遍西湖市場的夥伴,哈哈
下次有機會,大家也來看看這改頭換面的傳統市場吧
相信也會有耳目一新的感覺
西湖公有市場
地址:台北市內湖區一段285號(捷運西湖站)
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