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[台中市西屯區] 

台中有很多這種，整個佔地非常大、來吃飯彷彿來參觀景點似的餐廳。像是公益路整條上的餐廳幾乎都是，哈～然後像無老鍋啊、小義大利市政店、輕井澤文心店….總之很多啦！

我覺得這是台中餐廳的一大特色呢

今天要介紹大家這間「水相餐廳」也是哦

都還沒走進去，我就已經被外頭的裝潢吸走了，哈哈

這些用來蓋水池的地方少掉很多放座位的空間呢，不過也讓進到水相裡面用餐的我們整個感覺是很好的，完全心情舒暢啊

聽說aqua水相餐廳最初的發想是，讓人依稀感受到水都威尼斯的氣息，並擁有水與美食結合的用餐空間。所以透過名建築師吳建森的巧思，將餐廳全部空間以大自然四季變化作為主軸～

上圖這張是一樓的春天館(話說李小妊故意選在餐廳早上11點開始營業時就衝進去照相，才能照到都沒人的樣子，哈哈)

接著走過樓梯上到二樓，是冬天館哦

冬天館用著完全純白的椅子配上大量的落地窗，現場真的美翻了！

我們也是坐在冬天館

至於夏天館跟秋天館，下次有去吃飯再拍照回來跟大家分享囉～

這天是我跟辰女孩、維女孩約好要來享用美食！超開心

點餐方式很簡單，就是選一個主餐，然後看要不要加NT150元升級成套餐這樣囉，套餐會有沙拉、湯品、麵包、前菜、醋飲、甜品、飲料。

然後主餐有主廚料理、義大利麵跟飯食

我自己是覺得加套餐非常划算且好吃啦～而且啊，水相餐廳的份量非常多！建議小鳥胃的人可以兩個人吃一個餐，或是點兩個主餐其中一個升套餐分著吃這樣

我們這天是三個人點兩個套餐，飽到爆炸！哈哈

一、飲料

飲品可以選擇飯前或飯後，我們選飯前。這是補NT100元差價換的「新鮮水果茶」～

只能說第一個上來的飲料就嚇到我們了，整個超大一桶耶>///<！我想想喔..大約有20公分這麼高，裡面水果也很多很實在，酸酸甜甜好好喝

另一個飲料是「玫瑰花茶」

淡淡的玫瑰味很香，辰女孩很喜歡

二、沙拉

「和風洋芋雞肉沙拉」，上面的小橘子有點綴的效果。微酸的口感加上蕃薯泥再配著和風醬料吃～很美味很開胃！

另一個前菜「義式蘋果醋蕃茄沙拉」。

我覺得水相餐廳的餐點有一個大特色是在他們的醬料部分！看起來很普通的蕃茄沙拉，卻因為淋上了特別的醬料，雖然是偏清淡的，卻可以讓人想全部獨吞吃進肚子裡XD

三、湯品

「Aqua私房濃湯」

私房濃湯果真不簡單耶～裡面滿滿的料，真的不知道怎麼湯也可以這麼好喝>///<

「威尼斯蕃茄鯛魚清湯」

這道湯品也偏清淡

四、麵包

「威尼斯香草橄欖麵包＆日式奶香麵包」

雖然menu上麵包名字這樣取，不過應該有換過，哈！是兩個香草橄欖麵包跟兩個酥皮麵包

這個麵包是可以續的哦，我們就續了兩次～

那個酥皮超級好吃！我真的很想去問服務生說可不可以外帶XD

不過續點完才想到我們還有超多食物還沒吃，哈哈

五、前菜

「法式香蒜奶油焗田螺」。

這道一上來就讓我想到台中另一家餐廳：紅敞牛排，的前菜焗干貝，因為類似的鍋子。

田螺的嫩度剛剛好，還有李小妊最愛的焗烤….

然後我覺得我快要辭窮了，可是真的..太美味了啦！

另一個前菜的名稱超級長「蜜瓜松葉蟹肉佐芥末美乃滋＆威尼斯橄欖風味火腿腸」，威尼斯的美食特色是點綴橄欖是嗎？

整個火腿腸入口即化…加上橄欖很特別～

而且從來沒想到可以把所謂蜜瓜去搭蟹肉吃，超讚的

六、醋飲

醋飲也是可以續，我們也是一人續了一次吧

李小妊真的很愛這種酸酸甜甜的東西啊～

七、主餐

第一個主餐是「和風奶油蟹肉魚卵義大利麵」套餐NT450元

吃了這麼多終於來到主餐啦，其實已經飽的差不多了，哈哈！不過大家一定看照片覺得它很普通對不對！？

其實當下超好笑的～

維女孩吃了一口整個眼睛瞪大，麵都還沒吞下去就大叫：「ㄟ這超好吃的啦(語氣略帶哽咽)妳們快點吃！！」 

不過我沒資格笑她XD，因為我吃一口之後也是差不多的反應，哈哈！

所以我一定要跟這個義大利麵合照！

如果有跟我一樣喜歡奶油、喜歡蟹肉、喜歡蛤蜊、喜歡魚卵的人，來水相餐廳一定要點點看這個主餐啦，真的超級推薦>///<

維女孩也要照一下，哈哈～

另一個主餐「法式白酒奶油培根鱈魚燒」套餐NT600元

外面用培根包覆著，淋上的是白酒奶油還什麼..醬超棒！！

而且這個鱈魚剛送上來的時候，我以為它很硬耶～沒想到超級軟嫩….我們吃到整個超感動的啊啊啊

還有份量無敵多

我愛鱈魚，鱈魚愛我～

八、甜點

甜點之一「手工起士蛋糕」

不過這邊就是最可惜的啦～水相的其他食物幾乎都好吃到爆炸，不過甜點就還好。沒有濃郁的起士味真的太可惜了

另一個是「椰香鮮果冰燕」

裡面有淡淡芒果味配上果凍，很特別～不過我自己覺得甜點給我的驚豔沒有主餐跟前菜來的多

放幾張夜晚的冬天館吧，挑高的設計很舒服

然後辰女孩、維女孩、我，但是我臉好大請快速跳過，哈哈

晚上看餐廳外的水池設計，跟白天又是完全不同的感覺耶，但是我都很喜歡～

重點是啊，我真的覺得水相餐廳是一家很不錯的店，餐點超棒、裝璜超棒、服務態度滿分！

下次我還要來吃他們其他餐點～推薦給大家啦，耶！

店家資訊

水相餐廳

地址：台中市西屯區惠中路一段117號

電話：(04)2252-2711

網站：http://www.aquatea.com.tw

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