[台中市西區]
從2007年品田牧場開幕到現在,李小妊其實已經去過非常多次了呢!不論朋友小聚餐、憶綺某年生日、系上家族聚,品田牧場常常是大家的選擇,不過一直到現在終於要把它寫出來跟大家分享啦
一直很喜歡公益店的設計,整體圓柱狀的外觀超可愛的嘛!哈哈~
而且說真的喔,我大概去吃過至少二十次以上,即使品田牧場非常多間的分店,我每次都是來公益店
「從顧客進餐廳開始,就是一場演出,從動線規劃、餐點組合、上菜順序等,都得經過團隊的腦力激盪。」
這就是王品集團旗下的品田牧場,在成立時就細心考量的。
或許就是因為這樣吧!因為用心,所以讓我們在消費過一次後,幸福的感覺讓人想重複得光顧
就定位之前,餐具就已經整齊得擺在桌上囉
一開始的熱茶是今晚餐點的序曲
開胃菜之一是清爽的和風醬杏鮑菇
另一個則是可以無限享用的高麗菜絲,加入的醬是桌上的芝麻醬
噢,這一定要講一下啦
平常吃東西其實我不太喜歡加醬料,因為覺得加醬料太鹹,還有就是醬料容易胖,所以通常就是原味萬歲這樣!
不過不過不過,品田牧場讓我最印象深刻的東西之一卻是他的沾醬哦
第一個就是桌上的芝麻醬
搖一匙配上高麗菜絲入嘴,整個香味讓人兩三口就把高麗菜絲解決掉了!好美味啊!
然後馬上就請服務生添加一碗高麗菜絲>///<
(疑,剛剛是誰說醬料很胖的?)
再來再來呢~吃完開胃菜就要拿起筷子旁這碗芝麻開始磨囉
在磨的同時,就算不刻意吸氣,也能感受到純粹芝麻的味道撲鼻而來,不管你願不願意,很霸道的讓你感受到!
將芝麻磨約七分碎,然後加入兩倍量的豬排醬。就這樣,完美的豬排調醬就完成了
這真的是品田牧場的經典耶!
磨一磨我都餓了,哈哈
就這麼剛好,主餐就送上來了
「沙朗豬排+香酥炸蝦」NT290+加一成服務費
品田其實總共就十種主餐可以選擇,菜單看這邊
副餐有很Q的越光米、味噌湯、金針菇茶碗蒸、漬物,還有右上角的蘋果冰醋
這醋真的有畫龍點睛的作用,大家可以試試看一口白飯配一口沾豬排調醬的豬排,接著喝一口冰醋!太讚了啊
哈,我真的很愛這種微酸的醋
品田牧場每每讓我回味無窮的第三個醬料是咖哩醬!
其實大家也可以在點主餐時直接點沙朗豬肉或是香酥雞肉咖哩啦,但是因為李小妊愛它們的咖哩,炸蝦也很愛,所以我現在都點「沙朗豬排+香酥炸蝦」,然後再單點一碗咖哩醬這樣>///<
這醬可是大家都說讚的啊,是日式的甜咖哩呦,很濃郁
我的飯都是淋咖哩醬吃掉的啦
好,來近看一下我的主餐吧
炸蝦超級大隻的!我第一次看到很驚訝耶,因為光是蝦頭大概就跟我大拇指差不多大..
蝦子沾咖哩醬、炸得酥脆的豬排沾豬排調醬,我都這樣吃=D
然後就超級飽了,哈哈
但是還有甜點跟飲料部分呢
這天的兩種飲料就是我每次都點的兩種囉,水果茶跟寒天脆梅汁
甜點之一:果漾鮮奶酪
原味就很不錯囉
甜點之二:覆盆子慕斯
這個很好吃哦~覆盆子與慕斯,一個酸的一個甜的
盯著它看,哈哈
最後用一張品田牧場的櫃檯燈畫下美味又美麗的美食句點
我真的覺得以台幣大約三百元來說這樣的餐點真的很值得一再光顧啊!
品田牧場,推薦給大家
店家資訊
品田牧場 台中公益店
地址:台中市公益路152-1號
電話:(04)2326-3800
網站:http://www.pintian.com.tw
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